दिवाली से पहले हरदोई में खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, 20 किलो खराब लड्डू और दूषित मिठाइयां नष्ट मल्लावां में नमकीन निर्माण इकाइयों में मिली गंदगी, अत्यधिक रंगों के इस्तेमाल पर कार्रवाई; मिठाइयों के नमूने जांच के लिए भेजे गए हरदोई। दीपावली के त्योहार को देखते हुए आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) विभाग ने जनपद में मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान तेज कर दिया है। जिलाधिकारी हरदोई एवं आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर विभागीय टीमों ने विभिन्न क्षेत्रों में औचक निरीक्षण और छापेमारी की। इस दौरान नमकीन निर्माण इकाइयों में गंदगी और खाद्य पदार्थों में अत्यधिक रंगों के इस्तेमाल के मामले सामने आए। वहीं एक मिठाई की दुकान पर करीब 20 किलोग्राम खराब बूंदी के लड्डू और अन्य दूषित मिठाइयां मिलने पर उन्हें मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मल्लावां-बिलग्राम क्षेत्र में धनंजय सिंह की नमकीन निर्माण इकाई का निरीक्षण किया। यहां नमकीन बनाने में अत्यधिक रंगों का इस्तेमाल किए जाने के साथ ही भारी गंदगी पाई गई। टीम ने मौके से नमकीन और बेसन के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे तथा इकाई संचालक को सुधार नोटिस जारी किया। इसी तरह मल्लावां में राजेश कुमार की नमकीन निर्माण इकाई में भी अत्यंत अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण होता पाया गया। टीम ने यहां से नमकीन का नमूना संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजा और संचालक को साफ-सफाई एवं व्यवस्थाओं में सुधार करने का नोटिस दिया। शहर के नागेठा रोड स्थित बाबा सम्मी स्वीट शॉप का निरीक्षण कर अधिकारियों ने साफ-सफाई के कड़े निर्देश दिए। साथ ही सभी खाद्य पदार्थों पर उत्पाद के उपयोग की अंतिम तिथि यानी 'यूज बाय डेट' अंकित करने और उसका पालन सुनिश्चित करने को कहा। नुमाइश चौराहे की पूजा होटल गली स्थित गौरव मिष्ठान भंडार से पेड़े का नमूना लेकर गुणवत्ता जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया। वहीं रेलवेगंज स्थित भोला स्वीट्स का निरीक्षण कर रंगीन मिठाइयों में निर्धारित मानकों से अधिक रंगों का इस्तेमाल न करने की हिदायत दी गई। रेलवेगंज के ही ओम स्वीट्स प्रतिष्ठान पर निरीक्षण के दौरान करीब 20 किलोग्राम खराब बूंदी के लड्डू और अन्य सड़ी-गली एवं दूषित मिठाइयां मिलीं। अधिकारियों ने जनस्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए इन सभी खाद्य पदार्थों को मौके पर ही नष्ट करा दिया। सहायक आयुक्त खाद्य कुमार गुंजन ने बताया कि दीपावली के त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग का विशेष अभियान लगातार जारी रहेगा। खाद्य पदार्थों में मिलावट करने, अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य सामग्री तैयार करने और आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर विधिक कार्रवाई की जाएगी। विभाग की इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मचा हुआ है। वहीं त्योहार के दौरान मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विभागीय निगरानी बढ़ा दी गई है।

Uploaded: 2026-11-05T15:12:23.000Z
Duration: 60 s
Channel: thehardoisamachar
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