त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 10 प्रतिष्ठानों से लिए 23 सैंपल दूध, मावा, घी, मिठाई से लेकर तेल और नमकीन तक की जांच; भोपाल की प्रयोगशाला भेजे गए नमूने, रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई देवास। दीपावली के त्योहार पर बाजार में खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग के बीच मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले में जांच अभियान तेज कर दिया है। विभाग की टीम ने जिले के 10 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर दूध, मावा, मिठाई, घी, तेल, नमकीन सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के 23 नमूने लिए हैं। सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। अब प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग के जांच दल ने जामगोद स्थित पूरा व्हाइट डेयरी से मावा, बटर और घी के नमूने लिए। वहीं बिलावली बायपास चौराहा स्थित श्री सिद्धि विनायक रेस्टोरेंट से मिल्क केक और मावा कतली तथा ग्राम क्षिप्रा की श्यामा डेयरी से मावा कतली और मावा लड्डू के नमूने लिए गए। कन्नौद तहसील में भी जांच अभियान चलाया गया। यहां कच्छावा किराना से बेसन और पुष्प ब्रांड चायपत्ती के नमूने लिए गए। राजस्थान कॉर्नर से बेसन, मिक्चर, गुलाब जामुन, मावा पेड़ा और जलेबी के नमूने लिए गए। अजनास स्थित सिंगाजी दूध डेयरी और पीपलकोटा स्थित कान्हा दूध डेयरी से दूध के नमूने लिए गए। इसी क्रम में डबल चौकी स्थित नैवेद्यम रेस्टोरेंट से मलाई बर्फी तथा मां बिजासनी ट्रेडर्स से घी, नमकीन और सेव के नमूने लिए गए। अकबरपुर स्थित घनश्याम ट्रेडर्स से गोयल फिल्टर्ड मूंगफली तेल, माधुरी रिफाइंड सोयाबीन तेल, आपूर्ति चाय और रोस्टेड चने के नमूने संग्रहित किए गए। रिपोर्ट आने के बाद तय होगी कार्रवाई दीपावली के मद्देनजर विभाग का यह अभियान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और मिलावटखोरी पर रोक लगाने के उद्देश्य से चलाया जा रहा है। हालांकि, लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट अभी आना बाकी है। रिपोर्ट में किसी खाद्य पदार्थ के अमानक या मिलावटी पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठान के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने त्योहार के दौरान भी निरीक्षण और नमूना संग्रहण की कार्रवाई लगातार जारी रखने की बात कही है।

Uploaded: 2026-10-31T14:59:33.000Z
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