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खाद्य सुरक्षा विभाग ने ग्राम मसूरी में की छापामार कार्रवाई एक क्विंटल मिलावटी मावा जप्त कर कोल्ड स्टोर में रखवाया डेयरी संचालक का लाइसेंस निलंबित मिलावटखोरों के खिलाफ होगी सख्त दंडात्मक कार्रवाई भिण्ड 01 नवम्बर 2026/ कलेक्टर भिण्ड श्री पवन जैन के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग ने तहसील क्षेत्र में दूध एवं दूध से बने पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए छापामार कार्रवाई की। कार्रवाई के दौरान ग्राम मसूरी स्थित एक डेयरी से एक क्विंटल मिलावटी मावा जप्त किया गया और डेयरी संचालक का लाइसेंस मौके पर ही निलंबित कर दिया गया। मसूरी में मिलावटी मावा बरामद खाद्य सुरक्षा टीम को ग्राम मसूरी में संदीप सिंह भदौरिया की डेयरी पर रिफाइंड पामोलिन तेल एवं वनस्पति के मिश्रण से मावा बनाते हुए पाया गया। टीम ने मौके पर उपलब्ध दूध, तेल-वनस्पति मिश्रण तथा तैयार मावा के नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत लिए। रैपिड किट से जांच में मावा मिलावटी पाए जाने पर एक क्विंटल मावा जप्त कर कोल्ड स्टोर में रखवाया गया। इसके अलावा मावा बनाने में प्रयोग हो रहे 30 किलोग्राम रिफाइंड तेल एवं वनस्पति मिश्रण को भी जप्त किया गया। मौके पर ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री रेखा सोनी ने डेयरी का लाइसेंस निलंबित कर दिया। शहर की डेयरियों की भी जांच टीम ने शहर की डेयरियों में भी दूध एवं दूध से बने पदार्थों की रैपिड किट तथा चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से जांच की। गौरी रोड स्थित विनोद डेयरी से पनीर, दूध एवं घी के नमूने लिए गए। इसी क्रम में किरार कॉलोनी स्थित अनुराधा डेयरी से पनीर, घी एवं सप्रेटा दही के नमूने लिए गए। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री रेखा सोनी, श्रीमती किरन सेंगर, श्रीमती रीना बंसल एवं लैब केमिस्ट सुश्री आरती शिवहरे मौजूद रहीं। विभाग ने बताया कि लिए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों और नकली खाद्य सामग्री बनाने वालों को सख्त चेतावनी दी है कि आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा और मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। आमजन से अपील है कि इस प्रकार मिलावटी या नकली खाद्य सामग्री निर्माण की जानकारी मिलने पर तत्काल खाद्य सुरक्षा अधिकारियों या संबंधित एसडीएम, तहसीलदार को सूचना दें।

Bhind Nagar, Bhind | Nov 1, 2026

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