त्योहारों से पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, सोहन पापड़ी निर्माण केंद्र पर छापा हरदोई। आगामी दशहरा एवं दीपावली पर्व को देखते हुए खाद्य पदार्थों में मिलावट और असुरक्षित खाद्य सामग्री की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने जनपद में विशेष सघन चेकिंग अभियान शुरू कर दिया है। इसी क्रम में गुरुवार को हरदोई सदर क्षेत्र के बैरैया पुरवा में संचालित सोहन पापड़ी निर्माण केंद्र पर विभागीय टीम ने औचक छापेमारी की। सहायक आयुक्त (खाद्य-II) कुमार गुंजन के निर्देशन तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेंद्र कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की संयुक्त टीम ने विपिन गुप्ता के सोहन पापड़ी निर्माण केंद्र का निरीक्षण किया। टीम को परिसर में अत्यधिक गंदगी के बीच खाद्य पदार्थों का निर्माण होता मिला। निर्माण स्थल पर खाद्य सुरक्षा मानकों के शेड्यूल-4 का पालन भी नहीं पाया गया। निरीक्षण के दौरान निर्माण केंद्र में रखे खाद्य पदार्थों के पैकेट और पात्रों पर निर्माण तिथि, एक्सपायरी तिथि तथा ‘बेस्ट बिफोर’ जैसी आवश्यक जानकारियां अंकित नहीं मिलीं। गंभीर खामियां पाए जाने पर विभाग ने मौके पर ही निर्माण प्रक्रिया तत्काल प्रभाव से बंद करा दी और प्रतिष्ठान का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया। जांच के लिए पांच नमूने लिए गए विभागीय टीम ने मौके से सोहन पापड़ी, बेसन, बूंदी, मैदा और पाम ऑयल के कुल पांच नमूने संगृहीत किए हैं। इन नमूनों को विश्लेषणात्मक जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। 335 किलो सोहन पापड़ी समेत सामग्री सीज कार्रवाई के दौरान विभाग ने 335 किलोग्राम सोहन पापड़ी, जिसकी अनुमानित कीमत 1,03,850 रुपये बताई गई है, 102 किलोग्राम बेसन जिसकी कीमत करीब 15,300 रुपये और 150 किलोग्राम बूंदी जिसकी अनुमानित कीमत करीब 14,250 रुपये है, को सीज किया। इसके अलावा मौके पर मिली एक्सपायरी, सड़ी और फंगस लगी असुरक्षित खाद्य सामग्री को नष्ट कराया गया। इसमें करीब तीन कुंतल सड़ी सोहन पापड़ी, एक कुंतल खराब नमकीन, करीब डेढ़ कुंतल सड़ी सूजी एवं फंगस लगा बेसन तथा करीब तीन कुंतल खराब अरारोट और मैदा शामिल है। खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि दशहरा और दीपावली पर्व को देखते हुए मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा। अधिकारियों ने कहा कि आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले कारोबारियों को किसी भी स्थिति में बख्शा नहीं जाएगा और अमानक एवं असुरक्षित खाद्य पदार्थों के निर्माण या बिक्री में संलिप्त लोगों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। छापेमारी टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञान प्रकाश, अनुराग सिंह और चित्रसेन शामिल रहे।

Uploaded: 2026-10-08T14:15:05.000Z
Duration: 60 s
Channel: thehardoisamachar
Description: Watch the latest news video on Public App.

MORE NEWS