दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान तेज, मल्लावां और पिहानी में नमकीन व छेना रसगुल्ला के नमूने लिए
हरदोई। दीपावली के पावन पर्व पर आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिले में सघन जांच अभियान चलाया। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन तथा जिलाधिकारी के निर्देश पर की गई इस कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने मल्लावां और पिहानी क्षेत्र में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए।
अभियान के तहत मल्लावां के वाजीगंज में राजेश पुत्र कल्लू के प्रतिष्ठान से नमकीन का नमूना लिया गया। नमूने को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। इसके साथ ही प्रतिष्ठान संचालक को साफ-सफाई की व्यवस्था दुरुस्त रखने के निर्देश दिए गए।
वहीं पिहानी क्षेत्र के रनियांमायू में भूरी सिंह के प्रतिष्ठान से छेना रसगुल्ला का नमूना संग्रहित किया गया। इसे भी विधिक जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
इसके अलावा पिहानी चुंगी स्थित विभिन्न मिष्ठान प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण किया गया। इसमें गुप्ता मिष्ठान भंडार, बांके बिहारी मिष्ठान भंडार, पाल मिष्ठान भंडार और संतोष मिष्ठान भंडार शामिल रहे।
निरीक्षण के दौरान सभी प्रतिष्ठान संचालकों को खाद्य सुरक्षा मानकों का कड़ाई से पालन करने, प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई बनाए रखने और दीपावली के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर विशेष सतर्कता बरतने के निर्देश दिए गए।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हलचल मची रही। विभाग ने स्पष्ट किया है कि आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले खाद्य कारोबारियों के विरुद्ध आगे भी अभियान चलाकर सख्त विधिक कार्रवाई की जाएगी।
