खाद्य सुरक्षा विभाग की गंगापुर सिटी में बड़ी कार्यवाही । ॰ 147 किलोग्राम अधिक कलर युक्त इमरती,जलेबी,मोती चूर के लड्डू व फ़्रेंच फ्राइज़ मोके पर करवाई नष्ट । *मिर्जापुर - गंगापुर सिटी पहुंची खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम, दीपावली पर 6 नमूने लिए* *सवाई माधोपुर।* दीपावली पर्व के मद्देनजर बाजारों में मिठाइयों एवं अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने पर आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण, राजस्थान, जयपुर तथा जिला कलेक्टर एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी, सवाई माधोपुर के निर्देशानुसार जिले में *"शुद्ध आहार मिलावट पर वार"* अभियान के तहत सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत *सोमवार* को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की संयुक्त टीम *मिर्जापुर - गंगापुर सिटी* पहुंची। टीम द्वारा मौके पर दुकानों पर बेची जा रही ज्यादा रंग वाली मिठाइयों की जांच की गई। मौके पर तेज रंग वाली *इमरती, जलेबी एवं मोतीचूर के लड्डू कुल 147 किलोग्राम* मिठाइयां मौके पर ही नष्ट करवाई गई। इसके साथ ही *ठेलों पर खुले में बिक रहे रंग डले फ्रेंच फ्राइज* को भी मौके पर ही नष्ट करवाया गया। टीम द्वारा कई जगहों पर *जलेबी, कचौरी व अन्य खाद्य सामग्री को अखबार पर रखकर बेचते* हुए पाया गया। इस पर टीम ने मौके पर मौजूद सभी हलवाइयों एवं दुकानदारों को अखबार पर खाद्य सामग्री न रखने हेतु पाबंद किया गया तथा उन्हें अखबार की स्याही से होने वाले स्वास्थ्य नुकसान के बारे में समझाया गया। इसी आधार पर भी संबंधित कारोबारकर्ताओं को सुधार नोटिस जारी किए गए। साथ ही मिठाइयों में तेज एवं अधिक मात्रा में रंग का उपयोग नहीं करने हेतु भी समझाइश कर पाबंद किया गया। *टीम द्वारा कुल 6 नमूने लिए गए, जिनमें -* 1. *श्री बाबा मिष्ठान भंडार* से मावा बर्फी का नमूना। 2. *सैनी मिष्ठान भंडार* से मिल्क केक का नमूना। 3. *गोविंद प्रसाद सैनी* से मावा बर्फी का नमूना। 4. *पूजा चाट भंडार* से खीरमोहन का नमूना। 5. *राकेश कुमार मुकेश कुमार* से पोहा का नमूना। 6. *मोनू चाट भंडार* से यूज्ड रिफाइंड सोयाबीन ऑयल का नमूना। सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। अमानक या असुरक्षित पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कठोर कार्रवाई की जाएगी। साफ-सफाई एवं अन्य कमियों को देखते हुए टीम द्वारा मौके पर ही *3 खाद्य कारोबारकर्ताओं को सुधार नोटिस (Improvement Notice)* भी जारी किए गए। टीम द्वारा बताया गया कि मुख्यालय सहित जिले के सभी ब्लॉकों में मिठाइयों की सैंपलिंग एवं निरीक्षण की कार्रवाई इसी प्रकार लगातार जारी रहेगी। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्विया, नितेश गौतम, चंचल मीणा, ज्योति अग्रवाल,वीरेंद्र सिंह राजपूत एवं राजेंद्र प्रसाद मीणा* की टीम द्वारा की गई।