भीलवाड़ा। दीपावली से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावट पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान लगातार जारी है। इसी अभियान के तहत चित्तौड़ रोड स्थित दो कोल्ड स्टोरेज पर निरीक्षण के दौरान टीम ने कुल 2000 किलो खाद्य सामग्री मौके पर ही नष्ट करवाई।
जानकारी के अनुसार, सीएमएचओ डॉ. संजीव कुमार शर्मा के मुताबिक, संगम कोल्ड स्टोरेज से 1000 किलो गुड़ और 500 किलो साबूत लाल मिर्च नष्ट करवाई गई। वहीं, शिव सुदर्शन कोल्ड स्टोरेज से 500 किलो साबूत लाल मिर्च नष्ट करवाई गई।
इस तरह विभागीय कार्रवाई में कुल 1000 किलो गुड़ और 1000 किलो साबूत लाल मिर्च नष्ट करवाई गई।
निरीक्षण के दौरान टीम ने धनिया, चना, गुड़ और किशमिश सहित अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। विभाग का कहना है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आमजन से अपील की है कि दीपावली के दौरान खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और शुद्धता का विशेष ध्यान रखें। यदि कहीं मिलावट की आशंका हो तो विभाग के कंट्रोल रूम नंबर 01482-232643 पर सूचना दें।
त्योहारों के सीजन में मिलावट के खिलाफ इस तरह की कार्रवाई का उद्देश्य आमजन तक सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाना है।
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Girwa, Udaipur | Nov 3, 2026 
