प्रशासन की नाक के नीचे सेहत से खिलवाड़: सोलन में निजी बसों से पहुंच रहा बाहरी राज्यों का कच्चा मांस, सड़क किनारे खुले में रखकर ऑटो से सप्लाई
बाईपास पर खुले में उतारे जा रहे मांस के बोरे, स्वास्थ्य मानकों की उड़ाई जा रहीं धज्जियां
डीसी ऑफिस क्षेत्र सहित शहर के विभिन्न हिस्सों में खपाई जा रही खेप, स्थानीय लोगों में भारी रोष
सोलन
शहर में बाहरी राज्यों से अवैध और असुरक्षित तरीके से कच्चे मांस की खेप पहुंचने का सिलसिला थमने का नाम नहीं ले रहा है। खाद्य सुरक्षा मानकों और स्वच्छता नियमों को ताक पर रखकर निजी बसों के जरिए भारी मात्रा में कच्चा मांस सोलन पहुंचाया जा रहा है। हैरान करने वाली बात यह है कि प्रशासन की नाक के नीचे बाईपास पर मांस से भरे बोरों को सड़क किनारे धूल-मिट्टी के बीच खुले में पटक दिया जाता है, जिसके बाद ऑटो के माध्यम से इसे पूरे शहर में सप्लाई किया जा रहा है।
धूल-मिट्टी के बीच खुले में रखे जा रहे बोरे
प्रत्यक्षदर्शियों और स्थानीय लोगों के अनुसार, बाहरी राज्यों से आने वाली निजी वोल्वो व अन्य बसों के जरिए यह कच्चा मांस सोलन बाईपास तक पहुंचता है। बस से उतारने के बाद इन बोरों को काफी देर तक सड़क किनारे खुले में जमीन पर ही छोड़ दिया जाता है। खुले में पड़े इन बोरों पर धूल-मिट्टी के साथ मक्खियां भिनभिनाती रहती हैं, जिससे मांस के दूषित होने का पूरा अंदेशा बना रहता है। इसके बाद इन बोरों को ऑटो में लादकर डीसी कार्यालय परिसर के आसपास के क्षेत्रों सहित शहर के विभिन्न बाजारों और दुकानों में धड़ल्ले से खपाया जाता है।
गंभीर बीमारियों का मंडरा रहा खतरा
नियमों के मुताबिक कच्चे मांस की ढुलाई विशेष डीप-फ्रीजर या इंसुलेटेड (वातानुकूलित) वाहनों में निर्धारित तापमान पर की जानी चाहिए। सामान्य बसों की डिक्की में घंटों सफर के बाद खुले में सड़क किनारे पड़े रहने से यह मांस सड़ने और बैक्टीरिया की चपेट में आने की पूरी संभावना रहती है। इस तरह का असुरक्षित मांस खाने से शहरवासियों के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा मंडरा रहा है और फूड पॉइजनिंग व संक्रामक बीमारियों का खतरा बढ़ गया है।
पहले भी उठ चुके हैं सवाल, नहीं सुधरे हालात
शहर में यह कोई पहला मामला नहीं है। इससे पहले भी बाहरी राज्यों से असुरक्षित तरीके से आ रहे मांस के मामलों पर सवाल खड़े हो चुके हैं, लेकिन कुछ दिन की सुस्ती के बाद यह गोरखधंधा फिर से जोर पकड़ लेता है। जिम्मेदार विभागों की अनदेखी के चलते सप्लायरों के हौसले इतने बुलंद हैं कि अब दिनदहाड़े मुख्य सड़कों पर यह काम हो रहा है।
जांच और कड़ी कार्रवाई की मांग
स्थानीय नागरिकों और समाजसेवियों ने जिला प्रशासन, नगर निगम सोलन और खाद्य सुरक्षा विभाग से इस मामले पर तुरंत संज्ञान लेने की मांग की है। लोगों का कहना है कि:
बाईपास और शहर के प्रवेश द्वारों पर निजी बसों और ऑटो की औचक चेकिंग की जाए।
बिना फूड सेफ्टी लाइसेंस और बिना मानकों के मांस सप्लाई करने वालों के चालान काटकर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाए।
शहर में बिक रहे मांस की गुणवत्ता की नियमित सैंपलिंग सुनिश्चित की जाए।
