⏩त्योहार को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य दुकानों में की गई कार्यवाही ⏩एक्सपायरी खाद्य सामग्री का किया गया विनष्टीकरण ⏩कलेक्टर श्रीमती राखी सहाय ने त्योहार को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य पदार्थाे की गुणवत्ता परखने के निर्देश दिए गए थे, निर्देश के परिपालन में डिप्टी कलेक्टर प्रिया अग्रवाल के नेत़ृत्व में खाद्य पदार्थाे के दुकानों का आकस्मिक निरीक्षण किया गया एवं एक्सपायरी खाद्य सामग्रियों का विनष्टीकरण कराया गया। निरीक्षण के दौरान कान्हा रेस्टोरेंट से छेना , मिठाई का सेंपल लिया गया तथा एक्सपायरी मिली ब्रेड को मौके पर नष्ट कराया गया। किचन से निकलने वाले कचरे का प्रतिदिन निपटान करने के निर्देश दिए गए। इसी तरह स्वाद रेस्टोरेंट के भ्रमण के दौरान किचन का अवलोकन किया गया तथा फ्रिजर मे रखी दाल , मखनी दाल को नष्ट कराया गया तथा किचन में साफ सफाई रखने के निर्देश दिए गए तथा दही की गुणवत्ता सही नहीं पाई गई। स्टोर के अवलोकन के दौरान सामग्री को समय सीमा में उपयोग करने के निर्देश दिए गए। इसी क्रम में गौरव डेयरी से पनीर एवं दही का सेंपल तथा यशोदा डेयरी से पनीर का सेंपल लिया गया तथा एक्सपायरी ब्रेड का विनष्टीकरण कराया गया । निरीक्षण के दौरान प्रभारी तहसीलदार दिलीप सोनी , खाद्य सुरक्षा अधिकारी मंजू वर्मा सहित अन्य कर्मचारी उपस्थित रहे। @cmmadhyapradesh @jansamparkmp #umaria #उमरिया

56 views | Umaria, Madhya Pradesh | Nov 5, 2026

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