त्योहारों से पहले खाद्य पदार्थों की जा रही सघन जांच
रक्षाबंधन पर्व को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य पदार्थों की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत सैलाना एवं रतलाम शहर के विभिन्न मिष्ठान एवं खाद्य प्रतिष्ठानों से मावा, मिठाई, नमकीन, घी एवं अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।
सैलाना में जोधपुर मिष्ठान भंडार, परमार कचौड़ी, रंजित नमकीन एवं मिष्ठान भंडार तथा श्री होरी पैलेस से नमूने लिए गए। वहीं रतलाम शहर में भी विभिन्न प्रतिष्ठानों से मावा, मिठाई, नमकीन, घी एवं मक्खन के नमूने लिए गए। ब्लिंक कॉमर्स से पूजा के घी के नाम पर बिक रहे नवीन पूजा घी, अनुपम पूजा घी एवं दर्शन पूजा घी के नमूने भी लिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रीति मंडोरिया ने बताया कि सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। जांच रिपोर्ट में नमूने निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठान संचालकों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
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1 views | Ratlam, Madhya Pradesh | Aug 25, 2026 
