সাঁকরাইল: পৌষ-পার্বণের আগেই ঝাড়গ্রামে খেজুর গুড় তৈরির ধুম—গ্রামাঞ্চলে নলেন গুড়ের সুবাসে আগাম উৎসবের আমেজ

Name: সাঁকরাইল: পৌষ-পার্বণের আগেই ঝাড়গ্রামে খেজুর গুড় তৈরির ধুম—গ্রামাঞ্চলে নলেন গুড়ের সুবাসে আগাম উৎসবের আমেজ
Uploaded: 2025-12-03T18:26:38.000Z
Duration: 60 s
Channel: ghosharup0110

পৌষ-পার্বণের আগে ঝাড়গ্রামের বিভিন্ন এলাকায় শুরু হয়েছে খেজুর গুড় তৈরির তোড়জোড়। প্রতি বছরের মতো এবারও বাঁকুড়া থেকে এসে হাজির হয়েছেন শিউলিরা। ভোরের আলো ফুটতেই তাঁরা গাছে উঠে রস নামানো ও কড়াইতে জ্বাল দিয়ে গুড় তৈরির কাজে ব্যস্ত হয়ে পড়েন। সেই জ্বাল দেওয়া রসের গন্ধে সকালবেলায় উৎসবের আমেজ ছড়িয়ে পড়ছে গ্রামাঞ্চলে। সাঁকরাইল ব্লকের ধানঘোরী-সহ আশপাশের এলাকায় তৈরি হচ্ছে টাটকা নলেন ও পাটালি গুড়।

MORE NEWS

সাঁকরাইল: পৌষ-পার্বণের আগেই ঝাড়গ্রামে খেজুর গুড় তৈরির ধুম—গ্রামাঞ্চলে নলেন গুড়ের সুবাসে আগাম উৎসবের আমেজ