जालोर में हलवाई कैटरिंग व्यवसाय सेवा समिति ने मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा के नाम ज्ञापन भेजकर खाद्य सुरक्षा विभाग की नीतियों पर आपत्ति जताई। समिति ने आरोप लगाया कि छोटे स्तर पर भोजन तैयार करने वालों से भी लाइसेंस और कई दस्तावेज मांगे जा रहे हैं, जिससे व्यापार प्रभावित हो रहा है। ज्ञापन में नियमों का सरलीकरण, अनावश्यक लाइसेंस प्रक्रिया समाप्त करने और विभाग को व्यापारियों के प्रति सहयोगात्मक व पारदर्शी रवैया अपनाने के निर्देश देने की मांग की गई। साथ ही प्रतिनिधिमंडल के साथ बैठक कर समस्याओं के समाधान का भी आग्रह किया गया।