चीनी ₹70 किलो पहुंचने से बढ़ी चिंता, गरीब और मध्यम वर्ग की रसोई पर महंगाई की सीधी मार
उत्तराखंड। देशभर में चीनी के बढ़ते दामों का असर अब उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में भी साफ दिखाई देने लगा है। चीनी की कीमत करीब 70 रुपये प्रति किलो तक पहुंचने से गरीब और मध्यम वर्गीय परिवारों की चिंता बढ़ गई है। रोजमर्रा की जरूरतों में शामिल चीनी के महंगे होने का सीधा असर आम आदमी की रसोई के बजट पर पड़ रहा है।
पहाड़ी इलाकों में चाय केवल पेय पदार्थ नहीं, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है। कई परिवारों में दिन में चार से पांच बार चाय बनना आम बात है। ऐसे में चीनी के दाम बढ़ने से घरेलू खर्च पर अतिरिक्त बोझ पड़ रहा है। वहीं गुड़ के दामों में भी बढ़ोतरी होने से लोगों के सामने सस्ता विकल्प भी सीमित होता जा रहा है।
कभी राशन की दुकान से मिलती थी सस्ती चीनी
बुजुर्गों और ग्रामीणों को वह दौर आज भी याद है, जब सरकारी सस्ते गल्ले की दुकान से राशन कार्ड पर कम कीमत में चीनी उपलब्ध होती थी। ग्रामीण क्षेत्रों में शादी-विवाह या अन्य शुभ अवसरों के दौरान कई परिवार अपने राशन कार्ड तक संबंधित परिवार को दे देते थे, जिससे एक साथ अधिक मात्रा में चीनी मिल जाती थी और गरीब परिवारों को काफी राहत मिलती थी।
समय के साथ राशन कार्ड के जरिए मिलने वाली सस्ती चीनी की व्यवस्था कई जगहों पर बंद हो गई। अब बाजार में चीनी की बढ़ती कीमत आम परिवारों के घरेलू बजट को प्रभावित कर रही है।
स्थानीय लोगों का कहना है कि महंगाई का असर केवल किसी एक खाद्य वस्तु की कीमत बढ़ने तक सीमित नहीं है। जब रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाली कई जरूरी चीजों के दाम बढ़ते हैं तो इसका सबसे ज्यादा असर गरीब और मध्यम वर्गीय परिवारों पर पड़ता है।
लोगों का सवाल है कि जब चीनी 70 रुपये किलो तक पहुंच रही है, तो आम आदमी की रसोई आखिर कितनी महंगाई सहन करेगी?
गरीब की थाली में महंगाई की मार साफ दिखाई देती है और पहाड़ की चाय में उसकी मजबूरी भी। लोगों ने सरकार से गरीब और मध्यम वर्गीय परिवारों को राहत देने तथा जरूरी खाद्य वस्तुओं की कीमतों को नियंत्रित करने की दिशा में गंभीर कदम उठाने की मांग की है।
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Uttarakhand, India | Aug 25, 2026
