पहाड़_का_स्वाद

कोदा-जंगोरा खाएंगे, उत्तराखंड बनाएंगे नारे ने कोरोना काल में दिया आइडिया, दूर-दूर से खास मिठाई लेने आते हैं लोग "कोदा-जंगोरा खाएंगे, उत्तराखंड बनाएंगे", कभी यह सिर्फ एक नारा था, लेकिन कोरोना काल में इसी सोच ने एक अनोखे उद्यम को जन्म दिया। आज स्थानीय मोटे अनाज कोदा और जंगोरा से बनी खास मिठाइयाँ लोगों की पहली पसंद बन चुकी हैं। स्वाद, सेहत और पहाड़ की खुशबू से भरपूर इन मिठाइयों को खरीदने के लिए दूर-दूर से लोग पहुंच रहे हैं। स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने की यह पहल न सिर्फ पहाड़ की परंपराओं को सहेज रही है, बल्कि रोजगार और आत्मनिर्भरता की नई मिसाल भी बन रही है #उत्तराखंड #कोदा #जंगोरा #लोकलफॉरवोकल #पहाड़_का_स्वाद #आत्मनिर्भरभारत #Millets #HealthyFood #PahadiCulture #pahadsamachar #NewsUpdate #BreakingNews

Dehradun, Dehradun | Jun 12, 2026