शाहजहांपुर: खराब सौंफ को केमिकल से हरा कर बेचा जा-रहा, खाद्य विभाग ने छापा मारा, 40 क्विंटल सौंफ और 5.5 किलो केमिकल जब्त शाहजहांपुर के जलालाबाद कस्बे में खाद्य विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई की है। एक फैक्ट्री में खराब सौंफ को सिंथेटिक केमिकल लगाकर हरा किया जा रहा था। सूचना मिलने पर खाद्य सहायक आयुक्त विनीत कुमार के नेतृत्व में टीम ने छापा मारा। छापेमारी के दौरान टीम ने मौके से 40 क्विंटल खराब सौंफ और लगभग साढ़े पांच किलो सिंथेटिक केमिकल बरामद किया। यह केमिकल सौंफ को नया दिखाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा था। यह फैक्ट्री जलालाबाद के गुनारा गांव में होरीलाल गुप्ता की थी। यहां अलग-अलग बाजारों से खराब सौंफ खरीदकर लाई जाती थी और उस पर केमिकल लगाकर उसे हरा किया जाता था ताकि उसे नई सौंफ बताकर बेचा जा सके। अधिकारियों के अनुसार, इस केमिकल का इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है और इससे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। इस कैमिकल का इस्तेमाल कर सौंफ बेचकर 15 रुपये प्रति कुंतल मुनाफा कमाने का अनुमान लगाया जा रहा है। टीम ने सौंफ के नमूने जांच के लिए भेजे हैं। इसके अलावा, टीम ने केबी फूड्स फर्म पर भी छापा मारा, जहां से जीरे की जांच की गई। हालांकि जीरा सही पाया गया, फिर भी उसकी गुणवत्ता जांचने के लिए नमूना लिया गया। कुल मिलाकर, टीम ने जलालाबाद कस्बे से जीरा और मसालों के आठ नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। सहायक आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने बताया कि जब्त की गई 40 क्विंटल सौंफ और बरामद केमिकल के नमूने जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। उन्होंने स्पष्ट किया कि इस तरह की मिलावट के खिलाफ भविष्य में भी छापामारी जारी रहेगी।