रामनगर में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, जांच के लिए भेजे गए 6 खाद्य नमूने रामनगर। रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने रामनगर में सघन निरीक्षण एवं प्रवर्तन अभियान चलाया। मंगलवार को विभाग की टीम ने ढिकुली, लखनपुर चुंगी, मेन मार्केट और तहसील लाइन क्षेत्र में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का आकस्मिक निरीक्षण किया। अभियान के दौरान दूध और दुग्ध उत्पादों की बिक्री करने वाले करीब आधा दर्जन प्रतिष्ठानों की जांच की गई। टीम ने दूध, दही, पनीर, घी समेत अन्य दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा मानकों और लेबलिंग की भी जांच की। निरीक्षण के दौरान कुल 6 खाद्य नमूने लिए गए। इनमें 2 पनीर, 1 दूध, 1 देशी घी, 1 दही और 1 स्वीट कन्डेन्स्ड मिल्क का नमूना शामिल है। सभी नमूनों को नियमानुसार खाद्य प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने के बाद उसके आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। प्रतिबंधात्मक आदेश के अनुपालन की भी जांच खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 7 अगस्त 2026 को आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखंड द्वारा जारी प्रतिबंधात्मक आदेश के अनुपालन की भी जांच की। आदेश के तहत ऐसे अमानकीकृत डेयरी एनालॉग अथवा गैर-दुग्ध उत्पादों के निर्माण, भंडारण, परिवहन, वितरण और बिक्री पर प्रतिबंध लगाया गया है, जो वास्तविक दुग्ध उत्पाद होने का भ्रम पैदा करते हैं। विभाग के अनुसार अभियान का मुख्य उद्देश्य पर्व के दौरान बढ़ने वाली खाद्य पदार्थों की मांग के बीच मिलावट और अमानकीकृत उत्पादों पर प्रभावी कार्रवाई करना तथा उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करना है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य कारोबारियों से भी खाद्य सुरक्षा मानकों और निर्धारित नियमों का पूरी तरह पालन करने की अपील की है। विभाग ने स्पष्ट किया कि रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए इस तरह के निरीक्षण और प्रवर्तन अभियान आगे भी जारी रहेंगे। I7 News के लिए — रामनगर से बड़ी खबर।