सहरसा की रहने वाली जया कुमारी कभी आर्थिक तंगी के शिकार हुआ करती थी पति बाहर में मजदूरी करते थे घर ठीक तरह से नहीं चल रहा था फिर जया कुमारी ने अपने पति को अचार बिजनेस का आईडिया दिया आज दोनों मिलकर इस कारोबार को न केवल आगे बढ़ा रहे हैं बल्कि औरों के लिए मिसाल भी पेश कर रहे हैं जया के हाथों का बना अचार आज मार्केट में तहलका मचा रहा है,