सबौर: अब बिहार वासियों के थाली में मखाना का पापड़ भी रहेगा कृषि विश्वविद्यालय सबौर के डायरेक्टर रिसर्च डॉक्टर अनिल कुमार सिंह
Sabour, Bhagalpur | Jul 9, 2026
अभी तक आपने बिहार के मखाना को सुपर फूड और ग्लोबल फूड बनने के बारे में सुना और चखा होगा लेकिन अब आपकी थाली में मखाना का पापड़ भी परोसा जाएगा इसकी तैयारी बिहार के मिथिलांचल और सीमांचल के महिलाओं के साथ स्टार्टअप के तौर पर मखाना उत्पादक इलाकों में कर दिया गया है बिहार कृषि विश्वविद्यालय सबौर के डायरेक्टर रिसर्च डॉक्टर अनिल कुमार सिंह ने बताया कि मखाना पापड़ा
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