ചാവക്കാട്: വിൽപ്പനക്കായി പഴകിയ ബീഫും ചിക്കനും, ചാവക്കാട്ടെ ഭക്ഷണ ശാലകളിൽ ആരോഗ്യവകുപ്പിന്റെ മിന്നൽ പരിശോധന