বাড়ির অনুষ্ঠান থেকে যে কোন অনুষ্ঠানে বাঙালির মিষ্টি মুখ মানেই প্রাধান্য পায় রসগোল্লা কিন্তু সুগারের জন্য রসগোল্লা খেতে পারেন না অনেক মিষ্টি প্রেমীই।কিন্তু এবার সবাই খেতে পারবেন এই রসগোল্লা। কারণ মিষ্টির পাশাপাশি এতে পাবেন ঝালের স্বাদ।মিষ্টি বিক্রেতা সৌমেন দাস জানান,২০১৭ সালে কলকাতার বাগ বাজারে একটি রসগোল্লা উৎসবের প্রতিযোগিতা হয়েছিল।সেখানে প্রথম এই রসগোল্লা তৈরি করেন এবং প্রথম হন।তারপর থেকেই দোকানেও বিক্রি করছেন এই রসগোল্লা।আচারের লঙ্কা,কাঁচা লঙ্কা।