নদিয়া জেলার রানাঘাটে বাসিন্দা রূপায়ণ বিশ্বাস। চাকরি না পেয়ে হাল ছাড়েনি সে। প্রথমে বাবার মুদিখানা দোকান সামলাতে একদিন হঠাৎ সেই দোকানে চুরি হয়ে যায়।এরপরে গ্রামে একটি ছোট্ট মোবাইলের দোকান খোলে রুপায়ন কিন্তু ভাগ্যের পরিহাস সেই দোকানেও চুরি হয়ে যায়। এরপরই এত পড়াশোনা করেও চাকরি না পাওয়ার কিছুটা ক্ষোভ থেকেই এই স্পাইরাল আলুর দোকান খোলার সিদ্ধান্ত নেয় সে। আর নাম দেন 'শিক্ষীত বেকারের শিক্ষীত আলুভাজা'। বর্ধমান সহ বিভিন্ন মেলায় দেখা মেলে রূপায়ণের দোকান।